ポリフェノールが有名になったきっかけ
10月 16, 2011 | 未分類
私が記憶している限り、ポリフェノールが有名になったきっかけは、赤ワインだと思います。
デパートに勤めていた当時の私は、同期にお酒売り場に配属されている子がいたのですが、その子が、どの赤ワインを飲めば健康によいかとたずねるお客さんが激増したとボヤいていました。
彼女によれば、赤ワインから健康を得ようとするぐらいなら、そもそもお酒を飲まないのが体に一番いいということでしたが、酒は百薬の長という言葉もあるくらいですから、私自身は適量であれば、お酒もたまには良いのではと思います。
特に赤ワインにはポリフェノールが豊富に含まれていて、動脈硬化を予防するという効能があるそうですから、適量を楽しみながら飲むことで、これで動脈硬化の予防ができていると考えられることは、精神的にもよいと思います。
ただ、飲みすぎは肝臓に負担をかけますし、アルコールは習慣化するので注意が必要です。
お酒にめっきり弱くなった私には、さしずめ最近新たに含有されていることがわかってきた、カカオなどが向いているかもしれません。
